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香蕉麦芬～～低脂版(4/11)
取一个成熟香蕉，表面长斑点的最佳，香气更浓厚，剥皮后放保鲜袋中，先按压再用擀面杖等工具压成泥即可。
碗中打入一个鸡蛋，搅散。
称取脱脂奶粉，纯净水
将脱脂奶粉和纯净水加入碗中，与鸡蛋一起搅拌。
称取细砂糖，植物油，加入碗中，搅拌。
拌匀后，称取低筋面粉和泡打粉，过筛后加入碗中。
搅拌，将面粉全部润湿，有大块即可，不需过度搅拌。
将面糊倒入杯中，八分满，预热烤箱
180℃，15～20分钟即可
搞定，口感松软，香气扑鼻
近照瞅瞅