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香蕉麦芬~~低脂版(
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取一个成熟香蕉,表面长斑点的最佳,香气更浓厚,剥皮后放保鲜袋中,先按压再用擀面杖等工具压成泥即可。
碗中打入一个鸡蛋,搅散。
称取脱脂奶粉,纯净水
将脱脂奶粉和纯净水加入碗中,与鸡蛋一起搅拌。
称取细砂糖,植物油,加入碗中,搅拌。
拌匀后,称取低筋面粉和泡打粉,过筛后加入碗中。
搅拌,将面粉全部润湿,有大块即可,不需过度搅拌。
将面糊倒入杯中,八分满,预热烤箱
180℃,15~20分钟即可
搞定,口感松软,香气扑鼻
近照瞅瞅