蒜切片，小米椒切丁（怕辣的不放），把咸鸭蛋黄抠出来捣碎，娃娃菜滚刀切片。 锅里倒油，油热放蒜小米椒爆锅。 下一步把蟹黄咸蛋黄倒锅里炒出沫，倒料酒。 然后放娃娃菜，炒一会放肉末（也可以不放），加水刚过娃娃菜，水开放浓汤宝。 烧一会 煮到汤快没了，放淀粉勾芡放盐出锅。