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樱花水晶球(1/5)
将砂糖与琼脂粉混合并搅拌
倒入少量热水并将砂糖/琼脂粉混合物搅拌至融化缓缓倒入所有的水 边倒边搅拌至均匀 将水加热，过程中要不断搅拌至沸腾， 液体变为半固体。
 起锅并冷却，将液体倒入模具放进冰箱中冷藏至变成固体，取出后脱模。
在成型的蛋糕外撒上糖浆和豆粉等， 传说中的雨滴蛋糕就做好了~
当然， 还可以根据自己的喜好在水中加入 抹茶粉、草莓酱、樱花渍 做出颜色口味各异的雨滴蛋糕