冷冻蔬菜粒备用。虾仁，扇贝，章鱼洗干净切丁切片备用。买完整的章鱼要用盐水泡一下然后把黑色的皮弄掉。葱姜蒜三大巨头切好备用。大米洗干净，泡在水里半小时，备用。
分别放入章鱼，扇贝，虾仁。稍微炒一下。有白葡萄酒的倒一些。（我没有
有香味之后，加入蔬菜粒和芦笋。这个季节的芦笋最嫩了☺️ 别炒太熟。装盘放一边。
洗锅。倒米。我加了水和200ml的椰子水。基本超过米就行。再加一到两块咖喱。（我的咖喱是辣的，放椰汁会中和一下。）盖锅焖十分钟。
别让米干了就行。有点干就再加一点点水。但别做成稀饭。把饭搅匀。然后铺上蔬菜，铺上海鲜☺️再盖锅，焖十分钟左右或者以上。
安装App
