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白芹菜玉胡豆蛋(10/16)
看情况收拾点原谅色系的菜,比如菠菜芹菜嫩韭菜?
顺手拿根胡萝北,拿擦子擦出堆细丝来
原谅菜们认真切碎了扔进去,根据个人口味加些盐跟五香粉
搅和匀了搁那儿让它们彼此冷静软化下,根据个人喜好往里加豆面跟玉米面
搅和到粉们无处不在但盆里基本看不到啥干粉的样子,磕个鸡蛋进去
搅和成一坨基本成型的糊糊?方便自己团丸子那种,湿了加粉,干了加水,聪明蛋能屈能伸
烧上锅油,想办法把糊糊整成自己喜欢的小丸子,俩勺子团或者上手挤都可以
一边团一边温柔的放到旁边热好的油锅里
中小火炸到外壳焦黄浮起来,周围没多少泡泡基本就是熟啦
捞出来关火,沥/吸一下油,可以看心情配个蘸酱或者蘸料
内心戏及其丰富且诚恳的请求寄几清醒一点儿这真的不是肉丸子
来,张嘴~
好的,清醒了,秒醒那种
谁家肉丸子吃起来噎人啊大骗子!
外壳焦香嘎嘣脆,里头也挺香,嫌弃它噎的同时不知不觉光了盘的那种(绝不承认是自己没出息
走了哟,明天见~