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火爆肥肠(5/6)
大肠洗干净，用盐和料酒泡十几分钟，面粉洗净
姜片煮十分钟左右
重起一锅，水开，下肥肠，八角一个，香叶两片，桂皮一个，李锦记卤水汁，姜片
四十分钟后起锅
肥肠切片，先下姜片，蒜片，热油，下肥肠，过五分钟下西芹，胡萝卜，杏鲍菇一起炒
起锅