参考月龄：15个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：鸡蛋2个、饺子皮4张、奶酪碎5克、小葱4克
烹饪时间：15分钟
难度分析：初级
用擀面杖把饺子皮，轻轻擀薄。
饺子皮你选用自制的或者买来的都可以。
用手指在饺子皮四周，抹上清水。
饺子皮放的久一点会容易发干，所以平时包饺子时剩下的饺子皮要注意密封保存。
饺子边缘如果有点干需要沾点水，这要才能保证两片饺子皮，捏合严实。
撒上葱花和奶酪碎。
葱花只要是用来提味儿的，如果宝宝不喜欢可以不放。
给宝宝选择奶酪要选择原制的奶酪，不会选不要紧，看看君君之前总结的 挑选奶酪小技巧 教会你！
盖上一张饺子皮，接着用叉子把边缘压实，在两个饺子皮中留一个鸡蛋黄大小的豁口。
从饺子皮的豁口处，放入一颗蛋黄。
因为一整颗鸡蛋太大了，所以君君只选用了蛋黄，当然你用小一点的鹌鹑蛋也是可以的。
小火一面煎至金黄后翻面。
如果觉得煎出来的鸡蛋灌饼，会比较硬。可以再倒入适量的水，盖上锅盖，大概焖40-50秒，水烧干即可，这样出来的会软很多，小一点的宝宝也可以吃喽～
两面金黄，就可以出锅了，给宝宝再来一碗粥，美味一餐搞定。
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