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榴莲煲鸡汤(
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把吃完榴莲的瓤子切洗干净!鸡剁块备用!
备好上述所需食材待用!(红枣用刀切几条竖口子,便于出味)
用米酒把剁好鸡块入锅小火煨3-5分钟
出酒香味后放入榴莲和备料,加入清水
大火烧开后,转小火慢炖四十分钟即可!(注:根据个人口味可放点香菜或者葱花!)