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烤肉诱惑(3/4)
选肉。选用被单肉，烤出来口感嫩滑。也可以用五花肉，肥瘦适中。
切肉。图片是已经在腌制的了。稍微比平时炒肉的厚度切厚一点，烤的时候才方便翻身。如图大小就可以。
腌制。一、根据个人口味，放入适量的花椒面、辣椒面（我们家口味比较重，放的是诸如小米辣、丘北辣等等多种混合辣椒面，而且很多
烤肉。根据个人喜好，喜欢吃嫩滑的，熟了后就可以；喜欢吃烤的香的，就多烤会儿？