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抖音鸡蛋面条,无番茄版(5/6)
3个鸡蛋打散
加入120克面粉,3克盐,最好过筛,好打一些,打成面糊状
面糊倒入裱花袋中,剪一个小口,注意不要剪大了
葱,香菜切碎,还有适量紫菜放入碗中,加上适量调味料,用开水烫开,待用
沸水煮面条,注意水不要太沸腾,不然面会散的,我是把海带一起煮了
最后煮熟的面条倒入菜碗中,再浇上排骨汤,完成