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【搬运】牛排牛丼饭(4/9)
洋葱切的越薄越好
牛排加盐和胡椒腌制一会儿
腌制牛排时，用糖，酱油，料酒调好酱汁，可加少许水稀释。
牛排煎至五分熟，取出静置。
不换锅直接下洋葱，加盐和黑胡椒炒软后淋入酱汁。
沸腾后，加入牛排，让牛排均匀裹上酱汁，煮一分钟左右。
捞出牛排切薄片。
米饭上盖上洋葱，排列好牛排。
在顶端打上一个蛋黄，撒上葱花即可。吃的时候将蛋黄洋葱和饭拌匀，哇哦，口感润滑绵密，洋葱香气浓烈，酱汁咸鲜，在米饭调合下回甘，佐上膏腴滑嫩的牛排，那叫一个美。