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凉面(4/5)
专门买的做凉面面条!一定要记得!要煮硬点!不要煮久!那么不好!煮起来把电扇开启!把准备好的调和油淋上面!然后一直风扇吹面条!一直用筷子把面提起来!让风扇吹面条!让油全部都要沾到面上面!冷确!
然后用大点的东西把凉面摊开!为了好看以免成陀!我用电风扇吹的!天气冷可以不用风扇!
绿豆芽要先用开水煮一下!记得!要冷确掉才能用!不然凉面会是热面!
漂亮
味道酸辣自己兑的!但是有的不喜欢辣!有的不喜欢甜!看个人最后放调料