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春笋炖腊肉(1/5)
由于锅小，只能放三根笋，大家可以根据自家锅的大小来决定。 笋剥皮洗净。
滚刀切笋，带骨腊肉切大块。
将腊肉和笋还有姜放搪瓷锅内，加入凉白开（最好一次加够，煲汤切记不要中途加水）可以稍微没过食材一点点。
煮开后放两节大葱，转小火盖上盖慢慢熬。
炖了三小时的腊肉春笋出炉✌️