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红薯芝麻球 红薯麻团(3/4)
准备芝麻。黑芝麻或者白芝麻。 首先将红薯3个左右洗净，切成片上锅蒸熟，捣碎。倒入白糖，根据个人口感可以多放，或者不放糖。在加入糯米粉一碗。不加水，揉成一个个小团。
把揉好的小面团沾水，滚上芝麻。然后用手压实。
锅内加入油，五成热，下锅炸，炸至金黄捞出。
我做的黑芝麻的和白芝麻的都有。外面脆脆的，里面软软糯糯的，非常好吃。