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辣白菜炒土豆片(10/19)
五花肉去皮，洗净，切成大片
豆去皮，洗净
切成片
放入沸水锅内焯烫至断生
捞出、沥水。
葱，蒜改刀切好
热锅冷油，下入五花肉
用中小火翻炒至微焦
然后下入蒜末炒香
加入辣白菜翻炒片刻
在下入土豆片
生抽
白糖
少许清水翻炒均匀后煮片刻
最后根据个人口味加少许盐调味。
翻炒均匀即可~
装盘撒上小葱花~完成。
成品
成品