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香甜菠萝饭(
6
/9)
香水菠萝一个
糯米提前一天泡
菠萝去皮,
切片备用
摆盘备用,小小的菠萝片+枸杞
铺上一层薄薄的糯米
再加上一层薄薄的菠萝片,枸杞,洒上一些水在里面,水的多少根据自己口感加,这样蒸出来的米饭才软糯,最后上锅大火蒸30分钟即可。
蒸好的菠萝饭,取一干净盘子,反扣过来,最后洒上一层薄薄的白沙糖即可。
香甜软糯的菠萝饭出锅。