香闷鸡肉饭(
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鸡胸肉、胡萝卜、土豆、洋葱切丁,香芹切一厘米段。
鸡丁放盐两勺,白胡椒一勺,料酒适量,腌制一刻钟。
大米淘好,不放水。放入胡萝卜和土豆。
锅热放油,下入鸡丁和洋葱丁,煸炒出香味!
倒入生抽少许。
倒入开水。
然后将一锅鸡丁和汤倒入锅内,加入盐三勺,孜然一大勺,老抽少许增加颜色!
煮饭档,然后一切就交给时间吧!
开锅五分钟后加入香芹!
电饭煲跳到保温档,等五分钟就可以出锅了!
可以吃饭了!好香好香呀!