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椒麻酱蒸鸡翅(9/10)
将鸡中翅洗净擦干表面水分，然后用刀在鸡翅两面横切几道口子，方便入味；
将生姜切丝，小葱切段；（留一点小葱切花，蒸好装盘撒在上面装饰）
将鸡中翅，姜丝、葱段放入碗中，加入一茶匙白糖；
加入适量料酒；
加入两勺欣和椒麻味黄豆酱；
搅拌均匀，放置腌制1小时左右；
蒸锅烧开水，放入腌制好的鸡中翅，大火蒸20分钟即可！
时间到！香喷喷的鸡翅出炉喽～
将鸡中翅摆入盘中，撒入小葱花；
馋到你了吗？做起来哦～