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【搬运日食记】咖喱牛腩饭,一个电饭锅版(0/4)
1.牛腩切块焯水去沫。 2.将焯好水的牛腩,姜,洋葱,香叶,料酒一起放入高压锅内,加入牛腩焯水时的汤,压制15分钟(如使用电饭锅,就煲40分钟)。 3.煮完留下牛肉和汤,倒掉香料。
4.洋葱切沫,胡萝卜、土豆切块。 5.热油锅,啪啪啪翻炒。
5.加入牛肉和汤,煮十分钟。
6.加入咖喱,搅拌均匀,再煮一分钟。