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油条(3/8)
将鸡蛋（全蛋液），糖，油，盐，泡打粉，酵母粉，少许水，加入融化后的盐奶油一起搅拌均匀后，放入高筋面粉，揉面过程中，如果面太干，可以再一点一点加水，将面揉到盆光，面光，手光即可。
将揉好的面团铺平在盘中，记得在里抹一层油，防止面沾盘了。醒面15分钟，之后用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏，不是冷冻哦。第二天早上备用。
这是第二天的样子，准备开始切面条啦！
面条切好后，将两条面条叠在一起，用筷子在面条中间轻压一下。
如图……
将油烧开，开始炸油条了。
将油条炸成金黄色，注意火候。
出锅啦！