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南瓜紫薯双色发糕(
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将蒸熟的南瓜放入汉美驰破壁机中,开启果汁功能
程序结束后取115克南瓜泥,揉成面团
将蒸熟的紫薯去皮放入汉美驰破壁机中,开启果汁功能
程序结束后取150克紫薯泥,揉成面团
揉成光滑面团
揉成光滑面团
将模具里面铺上油纸
将南瓜面团擀成长方形
沿长边卷起
将紫薯面团擀成长方形
沿长边卷起
将南瓜面团再次如图擀长
将紫薯面团再次如图擀长
紫薯面片放在南瓜面片上面
卷起
放入模具
进行发酵,发酵至模具半分满即可,放入蒸锅,大火烧开后继续转中火加热 20分钟,关火,停3分钟后开盖
成品
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