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豆酱剥皮鱼(
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❥把芹菜切段,姜切成丝,辣椒切碎,放至盘中备用
❥ 接着剥皮鱼加盐腌制
❥ 在锅中加入适量油,热油锅,爆香辣椒丝和姜丝
❥ 再倒进剥皮鱼,放入豆酱,加适量水,盖上锅盖煮8分钟
❥ 8分钟后,打开锅盖,放入切好的芹菜,翻炒
❥ 噔噔噔,汤汁金黄色,鱼肉嫩嫩的豆酱剥皮鱼就做好啦
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