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蒸蛋羹(2/6)
胡萝卜，青笋，口蘑，香菇准备好，胡萝卜焯水，青笋焯水，香菇焯水备用
鸡蛋打散
打散后加入30度左右的温水，再继续打散一分钟
然后用网漏把沫虑除掉
盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个孔，上锅隔水加热或者蒸15分钟左右
15分钟左右时取下保鲜膜，将菜料放进去，再蒸三分钟，取出出加酱油，香油，拌匀即可