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蚕豆炒腊肠(5/7)
腊肠蒸熟后，切小块
蚕豆去壳焯水后沥干
锅中少油，加入蒜末爆香
倒入蚕豆和香肠炒匀，加少许老抽上色
加水适量焖煮片刻，加盐、胡椒粉调味
淋生粉水收汁
出锅前淋少油或撒葱花出锅即可