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排骨蒸饭(
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腌制排骨:酱油、排骨、蒜、姜(约20分钟)
煎排骨:因为处于减脂期,所以把排骨不放油的在电饼铛上煎下,把排骨自身的油脂bi出来。
排骨和大米一起蒸。正常家里电饭锅蒸米饭的时间就可以了。我是用的炖盅,因为分量小。
香
这样一起蒸出来的米饭很香。