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牛肉饼(4/6)
加上述调味搅拌均匀，用开水搅拌面的三分之二用凉水搅拌剩下的三分之一醒至二十分钟备用
把面搓条切挤子压扁撖皮
放入馅料逆时针方向转圈包边
用手掌轻轻按压
锅中放油下饼煎至两片金黄即可，这次我放的馅料比较多，又加了一勺子水闷了两分钟煎干水份
美味可口