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炒田螺(3/5)
田螺洗干净，冷水下锅煮熟，水开一会就熟了
锅里下油，放入姜，蒜头爆香
用生抽爆香下干辣椒和田螺，下盐，鸡精和生抽，翻炒均匀
淀粉加水，倒入锅內，这样能更入味，
翻炒均匀就可出锅了，外面吃了很多次，但都没自己做的好吃