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巧克力牛奶米布丁【安卡西厨】(
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榛子略压碎,放入热锅中中火稍稍炒香。
榛子锅中倒入40g糖,不停搅拌使榛子裹上焦糖备用。
煮锅内倒入牛奶,20g糖,一点盐,大火煮开。
转中火,倒入米,时不时搅拌,煮20-25分钟。
取30g巧克力碎,加入到煮好的牛奶米中,稍微搅拌一下就行。
另20g巧克力隔热水溶化。
牛奶米盛到碗里,撒上榛子碎,浇上溶化的巧克力。
完成图