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蔓越莓夹心饼干(3/7)
蛋黄全部过筛，放入盆中
放入黄油、糖粉、面粉、淀粉、盐、可可粉揉合成面团
这是活好后的面团，不粘手，有点干裂，能搓成小球
蔓越莓打成泥
我这放了点椰丝、增加香味
差不多5克蔓越莓馅，10克面皮包入搓圆，略微压扁
烤箱150度10分钟，转120度30分钟就可以、刚考完酥脆，内部馅还柔软、口感甜中带酸