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盐酥鸡(7/7)
鸡胸肉冲洗干净改刀一小块一小块的,加入料酒、盐、黑胡椒腌制30分钟。乘这个时间备好材料——玉米淀粉,面包糠,鸡蛋打散
腌制好后。裹鸡蛋液,裹干淀粉~再裹鸡蛋液,裹面包糠,锅中倒入适量油预热5分钟,中小火开炸!
这只是初炸哦,沥干油还要复炸一次
盘子上垫厨房纸吸吸油
装盘!撒椒盐! 啤酒喝不了,于是配了柠檬可乐,美哉!
一定要趁热吃!外脆里嫩!香喷喷
现做现吃的盐酥鸡,隔着屏幕,你馋了吗?