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快手肉臊子(5/5)
姜切沫，下油炒香，倒入肉沫，翻炒。
肉沫变色后，加入生抽，老抽，白糖。翻炒均匀。
中火，烧至水份蒸发，肉沫上色入味。喜欢吃辣的可以加入辣酱。
简单易操作，炒好的肉臊子可以拿来拌面，蒸蛋，拌饭吃。好吃下饭。
成品。