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比铜锣烧好吃,比松饼简单,营养还翻倍,十分钟就出锅的快手小饼(9/13)
准备食材:鸡蛋1个 香蕉1根 食用油5克 核桃仁10克 配方奶30毫升 低筋面粉60克 黑芝麻酱15克
核桃仁倒入辅食机蒸20分钟。
蒸熟后的核桃仁放入温开水中,浸泡20分钟。 »核桃仁浸泡是为了方便去衣。
在干净的碗内磕入一个鸡蛋,搅打均匀后依次倒入30毫升配方奶和5克食用油。
蛋液中筛入低筋面粉,搅拌至细腻无颗粒状。再倒入15克黑芝麻酱,搅拌均匀。
浸泡好的核桃仁去皮。
香蕉去头尾,切小片。
辅食机内依次倒入香蕉片和核桃仁,搅打均匀。
将搅打后的香蕉糊倒入黑芝麻面糊中。
搅拌至粘稠易滑落状态。
电陶炉开中小火,平底锅不刷油。舀入面糊摊圆。 »同款电陶炉开5档。
煎至表面冒气泡然后翻面,煎至熟透。
啦啦啦~~出锅啦!满屋飘香的黑芝麻搭配甜甜的香蕉。一端上来就被一抢而空。