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饺子变蒸包(3/4)
面团是自己揉的,面团整体手感偏软,揉到光滑即可,水要一点点的加,揉好后分成一个一个小圆球压扁,擀面杖擀薄,3毫米左右厚度。
馅料的话,这原本是饺子馅,包着包着,就变成了包子馅????没办法饺子越包越丑,只能另辟蹊径,大家就用自家饺子馅的方法来做吧
描述是描述不出包包子的步骤的,文字上的描述告诉你你也做不成,建议找下网上的视频看下,图片上是做的最好看的一个包子^V^
包子上蒸锅大火蒸10分钟,另外不锈钢蒸板上涂点色拉油,绝对不会粘,此方法适合任何蒸包子,饺子