土豆咖喱牛肉的做法_菜谱

牛肉洗净，加水料酒姜片去血腥

煮开以后煮一两分钟就好了，然后洗净，备用

土豆切块冲洗。备用

洋葱大葱切块茴香桂皮备用

土豆下油锅炒一下到金黄色就好。不用炒熟

再重新下油锅把洋葱等炒一下炒出香味

倒入牛肉接着炒一两分钟。加入料酒生抽一点调色的，不要多不然到时候咖喱一放会咸的。加一点糖

加适量的水。我是转移到电饭锅里炖了。如果不转的朋友，就大火煮开，小火慢炖个半小时！然后再加入土豆，等土地煮熟了，再加咖喱，调味，看看咸度，再收汁即可！

等到炖了吃不多半小时就加入土豆

土豆也熟了那么可以加入咖喱了。再看看咸度如何？调味。最后收个汁，就是无敌啦

配上香菜出锅啦✌️