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三色藜麦鸡蛋素饼(4/8)
藜麦洗干净，蒸熟。20分钟左右。
蒸熟之后的藜麦放凉备用。
蒸藜麦的时候处理香菜，洗干净剪成小段，备用。
榨菜切成小颗粒，备用。
鸡蛋打在一个稍大的碗里，搅拌均匀，放少许盐，少许葡萄籽油。
把香菜，藜麦，榨菜粒放入鸡蛋液，搅拌均匀。
等平底锅稍微热一点，再倒入，中火烘3-5分钟，翻面再烘，待它成型。
切片，盛盘，开吃！