水果生日蛋糕(
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制作蛋糕胚子(拿两个容器分别放入蛋白、蛋黄)
蛋黄里放入牛奶拌匀、放入色拉油拌匀、在放入白糖拌匀、最后筛入面粉搅拌
蛋白里加入2滴醋打发,如图提起有小尖即可
蛋黄里加入三分之一的蛋白搅拌
倒入模具中振荡几次,把边上气泡振出
放入烤箱140度30分钟就可以了(我做的6寸哟)
把蛋糕胚子分三层、一层奶油、一层水果(蓝风车奶油加入白砂糖打发)
摸面完成后放入冰箱2小时后在裱花
水果提前切好备用
成品
喜欢给我的最爱的家人们做蛋糕
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