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红烧猪脚(2/9)
猪脚焯水备用
香料
炒一炒香料
炒香料后加入猪脚炒至干水
把猪脚乘出。锅里加入油和白糖，炒至焦糖色（不能炒焦了）
加入水（漫过猪脚多一点），老抽，生抽，盐，鸡精
接着加入姜和腐乳，烧开后小火慢炖40分钟后大火收汁。
成品起锅
这张照得多漂亮点