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烩麻食(4/13)
配菜:木耳,老豆腐,土豆,干香菇,小葱
配料,青菜,西红柿,鸡蛋
调料有字,我就不介绍了
温水加盐和面,让它沉睡一会
切开,搓条
揪面搓麻,大拇指疼
豆腐,土豆,香菇,木耳,先用水焯一下
先放小葱炒出香味,加入西红柿小火炒出西红柿的汁子,(可以加番茄汁)本人不喜欢
一次下入所有的配料翻炒
放入调料以后加水,大火煮沸
最后一步把煮好的麻食青菜倒入煮沸的菜汤里再煮一会
加辣子
喋✌️