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丝瓜炒蛋(4/5)
鸡蛋加少许盐 打散，备用。
丝瓜去皮切片备用。
锅加少许油，倒入打散的鸡蛋液翻炒至结块，盛出备用。
另起锅，入适量油，加入丝瓜翻炒片刻，加入生抽和适量盐继续翻炒至熟。
加入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，出锅前加少许鸡精。