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辣炒花蛤(
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喜欢多少配料自己看着增减吧!
干辣椒剪成小段
花蛤开水烫开口
锅里放油,烧热
把圆葱倒入锅里的一边
另一边放辣椒段,炸变色后立刻与圆葱一起炒,小心别糊了
放郫县豆瓣酱、耗油、海鲜酱油,继续炒
放香菜,继续炒
倒入花蛤,和所有的料炒匀就ok了
出锅!