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椰蓉辫子面包(1/12)
准备好所有材料（除卡士达酱、椰蓉），将蜂蜜溶于水中，加酵母静置5分钟
除黄油、盐以外所有食材放入厨师机中搅拌，在面团成团后加入黄油，七八分面筋时加盐，搅拌至出膜
从厨师机中取出盖上保鲜膜放入烤箱进行第一次发酵
发酵的温度为30度，加上一盆开水增加湿度，大概一小时
发酵到2倍大时取出
分成12等份搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
搓成长条，继续盖上保鲜膜松弛15分钟
擀平，挤入卡士达酱
按此方法包好馅料
三根一股编辫子，盖上保鲜膜放入烤箱进行第二次发酵，同样放一盆开水增加湿度
发酵到1.5倍大取出，刷蛋液，撒上椰蓉
烤箱180上下火预热，放入烤箱烤23分钟