翅中洗干净 沥干水份 ， 拿小刀正面划三道 反面三道
把鸡翅放在一个小盆子里 鸡翅铺在盆底 撒料 撒上薄薄一层 把姜也扔里 带上一次手套 按摩一下 再撒一层 接着按摩鸡翅 按摩大约几分钟 感觉划道的里面有料就行了
然后拿保鲜膜膜封上 然后…就ok啦 一般都是晚上做 下午买鸡翅 我买的都是冻的 回来扔那里变软 休息一下 然后开始处理 封好保鲜膜就放在冰箱的保鲜层里 腌一晚上 ，等到了第二天11点 均匀码在烤盘上 。烤15分钟的拿出来翻一下 接着烤10-15分钟 我的烤箱是玻璃的 所以可以看见情况 。看颜色可以，就拿出来了 想吃芝麻就撒 不吃就不撒 随意
