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【酥胡桃】甜而不腻的闲时小食（新手易学）(6/6)
将秋核桃仁加开水和适量盐，浸泡三至五分钟；
捞出晾干；
晾干的核桃仁入锅炒香；
少量油入锅，倒入白砂糖，小火熬至黄色粘稠；
核桃仁、芝麻入锅，搅匀；
裹好糖后盛出，摊开放凉，酥胡桃即成~