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香薯芝士虾球(6/7)
香薯两个,洗净蒸熟
虾仁,豌豆加料酒、少量胡椒粉,盐拌匀腌渍一下
蒸熟的香薯压成泥,加入糯米粉拌匀,取元宵大小包入芝士豌豆虾仁,搓圆
裹上面包糠
奶酪我用的这个
成型,入油锅炸至金黄
流心芝士拉丝,会烫,入口小心哟!