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东北大丰收——一锅出(
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葱切段,蒜姜切片,土豆切块,准备好八角干辣椒
排骨灼一下去血水,芸豆凉水煮至断生。
玉米切断,南瓜切块(南瓜换成窝瓜更好~)
油烧热,放入葱段、葱、姜、干辣椒、八角炒香,放入适量五香粉。
放入排骨,炒至表面发黄,加入适量料酒、生抽。
放入芸豆编炒一会,放水没过排骨,加盐调味,大火炖15-20分钟,文火再顿10分钟。
再放入玉米、土豆、南瓜,加入几粒冰糖,文火慢炖10分钟。
出锅上盘大丰收