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红烧肉(3/7)
买这种五花肉
肉切块
在锅中放水，将水烧开后把肉滚一开。 然后用清水洗二遍，把水淋干
油烧热一点的时候就白糖
糖炒开后变红，放肉，翻炒，然后放酱油。再翻炒。加入清水，刚把肉没过去。把姜，大料，香叶放入。中火
汤收的差不多的时候再加水，加盐。小火。收汤，汤收的差不多放入味精。
出锅