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鸡米芽菜(0/6)
用料来个大合照
鸡胸肉切小块，加盐、鸡精、花椒粉，耗油腌制入味，芽菜我用的宜宾的特产一包，青椒，二荆条切碎，怕辣的可以不加二荆条，姜蒜切末，葱切段
炒之前在鸡肉末加入水淀粉，吃着口感嫩气一点。锅内加入菜籽油，烧热放姜蒜末，葱段煸炒出香味，再加入鸡肉末翻炒至变色。
加入青椒，二荆条煸炒
最后加入芽菜，花椒粉，鸡精调味，芽菜本身就有咸味，可根据情况放少许的盐
炒好了，这道菜特别下饭哦！而且步骤也是很简单