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莲藕炒腐乳(2/10)
准备好所有食材
莲藕削皮切成片，要切的薄一点，我刀工不好
蒜洗净切好
腐乳用勺子压成泥，玉米淀粉加水勾芡，这里忘记拍照，补充一下
平底锅热油
油热后，放入莲藕，调中火翻炒
翻炒至五成熟，加入腐乳中火翻炒均匀
倒入勾芡好的玉米淀粉，加一点点清水，
最后撒点切好的蒜，加点糖提鲜
大火收汁，就可以了