丝瓜炒肉(9/10)
放花生油起锅
倒半肥瘦猪肉下锅
放盐
放米酒
放味极鲜酱油翻一翻炒
倒丝瓜下锅
翻炒丝瓜与猪肉混合一起
不停地翻炒
加1杯半矿泉水焖炒一下
文火焖至8分钟10分钟，上碟开饭时，可滴2滴花生油搞拌一下。